Archivo mensual: mayo 2012

La sobrasada, delicatessen de Mallorca

Entre todos los productos alimenticios que se producen en las Baleares, tal vez el más conocido y valorado sea la sobrasada mallorquina, una verdadera delicatessen elaborada con carne de cerdo que adquiere su color rojizo y su sabor ligeramente picante … Leer

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